Les Sources, groupe hôtelier familial a été créé par Alice et Jérôme Tourbier.

Née en 1999 avec l’ouverture des Sources de Caudalie, au cœur du vignoble bordelais, la Collection des Hôtels du Vignoble propose des expériences hôtelières singulières dans les plus belles régions viticoles françaises. Redonner à la France son pouvoir d’attractivité sur ses territoires grâce à des savoir-faire enracinés. Les deux entrepreneurs de l’Art de vivre ont véritablement développé de concept d’œnotourisme en France en créant des maisons à la fois inspirées et inspirantes. Leur désir est de permettre à tous les amoureux du vin et de la nature de découvrir les nombreuses facettes du monde viti-vinicole.

De cette volonté a été créé le deuxième hôtel de la collection en 2020, dans le vignoble ligérien : Les Sources de Cheverny.

Avec la reprise des adresses hôtelières historiques des Grandes Etapes Françaises, le Château de Gilly et le Château d’Isenbourg, la collection va s’agrandir en Alsace et en Bourgogne.
Les Sources de Vougeot, en Bourgogne – ouverture prévue au printemps 2026
Les Sources en Alsace – ouverture prévue en 2027